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감자추출한천배지 (PDA)를 제조할 때 1ℓ당 한천은 몇 %를 넣는 것… | [버섯종균기능사 필기] 06년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[버섯종균기능사 필기] 06년 1회차
감자추출한천배지 (PDA)를 제조할 때 1ℓ당 한천은 몇 %를 넣는 것이 적당한가?
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2%
2
4%
3
6%
4
8%
해설

PDA 1ℓ에는 한천을 약 20g, 곧 2%를 넣는다.

한천은 배지를 굳히는 응고제로, 이 정도면 사면배지·평판배지로 쓰기에 알맞게 굳는다.

  • 4%는 표준의 두 배로 배지가 지나치게 단단해진다.
  • 6%는 한천이 너무 많아 녹여 분주하기 어렵고 배지가 지나치게 굳는다.
  • 8%는 한천 과다가 더 심해 배지로 쓰기에 맞지 않다.

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