표고 원목재배시 종균접종 6개월 후의 현상 중 문제가 발생한 것은? | [버섯종균기능사 필기] 11년 1회차 기출문제 상세 페이지

접종구멍에서 초록색이 보이면 푸른곰팡이(트리코더마)에 오염된 것이므로 문제가 발생한 상태이다.
정상적으로 활착한 골목은 표고 균사가 목질부로 퍼져 흰 균사와 갈색으로 변한 균사 피막이 보이고, 녹색 포자를 만드는 잡균은 나타나지 않는다.
절단면에 흰 균사가 V자 모양으로 보이는 것은 균사가 원목 안으로 잘 퍼지고 있다는 뜻이다.
두드렸을 때 탁음이 나는 것은 균사가 목질부에 퍼진 골목의 특징이다.
접종구멍이 갈색인 것은 표고 균사가 시간이 지나 갈변한 정상 상태이다.