버섯배지를 고압스팀 살균기로 살균할 때 121℃ 온도에서의 살균기 내의 적정 압력은? 상세 페이지

1[버섯종균기능사 필기] 14년 1회차

버섯배지를 고압스팀 살균기로 살균할 때 121℃ 온도에서의 살균기 내의 적정 압력은?

약 0.3㎏/cm²

약 0.7㎏/cm²

약 1.1㎏/cm²

약 1.5㎏/cm²

해설

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