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1[화훼장식기능사 필기] 04년 1회차
다음 중 절화 수명을 연장하기 위하여 사용하는 에틸렌 생성 및 작용 억제제로 가장 적당한 것은?
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Al2(SO4)3(Aluminum sulfate)
2
STS(Silver thiosulfate)
3
HQC(8-hydroxyquinoline citrate)
4
BA(6-benzylamino purine)
해설
절화 수명 연장을 위한 에틸렌 생성·작용 억제제로 가장 적당한 것은 STS(Silver thiosulfate)이다.
STS는 은 이온이 에틸렌 수용체에 결합해 에틸렌의 작용을 억제하는 물질로 절화 수명 연장에 쓰인다.
- Al2(SO4)3(Aluminum sulfate)는 절화액의 산성화나 살균 목적으로 쓰이는 물질이다.
- HQC(8-hydroxyquinoline citrate)는 살균 효과를 가진 절화 보존제 성분이다.
- BA(6-benzylamino purine)는 노화 지연에 쓰이는 생장조절물질로 에틸렌 억제제와는 다른 계열이다.
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