아래의 설명에 해당하는 위스키는? | [조주기능사 필기] 09년 1회차 기출문제 상세 페이지

지문이 설명하는 위스키는 Malt Whisky(몰트 위스키)입니다.
지문은 "발아시킨 보리만을 원료로 사용한다", "맥아를 건조시킬 때 피트탄의 훈향(smoky flavor)이 배도록 한다", "단식증류기로 증류 후 오크통에서 숙성시킨다"고 설명합니다. 맥아(몰트)만 쓰고 단식증류하는 것이 몰트 위스키의 특징입니다.
Grain Whisky: 옥수수·밀 등 맥아 외의 곡물을 주원료로 하고 주로 연속식 증류기로 증류하므로, '발아시킨 보리만'이라는 설명과 맞지 않습니다.
American Whiskey: 옥수수·호밀 등을 쓰는 미국 위스키(버번 등)로, 피트 훈연 맥아가 특징이 아닙니다.
Blended Whisky: 몰트 위스키와 그레인 위스키를 섞은 것이라 '보리만을 원료로'라는 설명에 어긋납니다.