스카치 위스키의 주원료는? | [조주기능사 필기] 11년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 11년 2회차
스카치 위스키의 주원료는?
1
호밀
2
옥수수
3
보리
4
감자
해설
스카치 위스키의 주원료는 보리(맥아)다.
발아시킨 보리를 당화·발효·증류해 만드는 것이 몰트 위스키의 기본이며, 옥수수나 호밀은 버번·라이 위스키 같은 다른 지역 위스키의 주원료에 해당한다.
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스카치 위스키의 주원료는?
호밀
옥수수
보리
감자
스카치 위스키의 주원료는 보리(맥아)다.
발아시킨 보리를 당화·발효·증류해 만드는 것이 몰트 위스키의 기본이며, 옥수수나 호밀은 버번·라이 위스키 같은 다른 지역 위스키의 주원료에 해당한다.
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