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다음 작물의 춘화처리 온도와 처리기간이 옳은 것은? | [유기농업기능사 필기] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[유기농업기능사 필기] 15년 1회차
다음 작물의 춘화처리 온도와 처리기간이 옳은 것은?
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추파맥류 : 최아종자를 7±3℃에서 30~60일
2
배추 : 최아종자를 3±1℃에서 20일
3
콩 : 최아종자를 33±2℃에서 20~30일
4
시금치 : 최아종자를 1±1℃에서 32일
해설

시금치는 1±1℃(0~2℃)에서 30~35일 저온 처리하여 휴면을 타파하는데, 최아종자를 1±1℃에서 32일 처리하는 것은 이 기준에 정확히 부합한다.

춘화처리는 저온을 이용해 식물의 휴면을 타파하거나 개화를 유도하는 기술로, 작물별로 최적 온도와 처리기간이 정해져 있다.

  • 추파맥류는 0~5℃에서 30~60일 처리하며, 7±3℃(4~10℃)는 온도가 높아 부적절하다.
  • 배추는 0~4℃에서 20~40일 처리하는데, 20일은 처리기간이 짧을 수 있으나 상대적으로 가능한 범위이다.
  • 콩은 춘화작물이 아니라 광주기 작물이므로, 33℃ 고온 처리는 완전히 부적절하다.

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