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1[유기농업기능사 필기] 16년 1회차
다음 중 전환기간을 거쳐 유기가축으로 생산하고자 하는데 전환기간으로 옳지 않는 것은?
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육우 송아지식육의 경우 6개월령 미만의 송아지 입식 후 6개월
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젖소 시유의 경우 착육우는 90일
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식육 오리의 경우 입식 후 출하 시까지(최소 6주)
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돼지 식육의 경우 입식 후 출사 시까지(최소 3개월)
해설
유기축산 전환기간 기준에서 돼지 식육은 입식 후 출하 시까지이며, 최소 기간은 5개월이다. 따라서 최소 3개월이라는 설명은 틀렸다. 육우 송아지 식육은 6개월령 미만 송아지를 입식한 뒤 6개월이다. 젖소 시유의 착유우는 90일, 식육 오리는 입식 후 출하 시까지(최소 6주)로 옳다.
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