냉해에 대한 설명으로 틀린 것은? | [유기농업기능사 필기] 16년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[유기농업기능사 필기] 16년 2회차
냉해에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
물질의 동화와 전류가 저해된다.
2
암모니아의 축적이 적어진다.
3
질소, 인산, 칼리, 규산, 마그네슘 등의 양분흡수가 저해된다.
4
원형질유동이 감퇴ㆍ정지하여 모든 대사기능이 저해된다.
해설
냉해는 저온으로 인해 식물의 생리대사가 저해되는 현상이다. 냉해 시 원형질유동이 감퇴·정지하면서 동화작용과 호흡작용이 저해되고, 질소·인산·칼리·규산·마그네슘 등 무기양분의 흡수가 감소하며, 이로 인해 모든 대사기능이 저해된다(1, 3, 4번 모두 올바른 설명). 그러나 2번의 "암모니아의 축적이 적어진다"는 오류다. 냉해로 인해 단백질 분해는 진행되지만 단백질 합성이 저해되므로 암모니아(질소 함유 물질)가 축적되는 경향을 보이며, 적어지지 않는다.
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