혼합원료를 일정량씩 동결시키도록 하는 장치인 배치(batch)식 동결장… | [공조냉동기계기능사 필기] 15년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[공조냉동기계기능사 필기] 15년 4회차
혼합원료를 일정량씩 동결시키도록 하는 장치인 배치(batch)식 동결장치의 종류로 가장 거리가 먼 것은?
1
수평형
2
수직형
3
연속형
4
브라인식
해설
배치(batch)식 동결장치는 일정량의 원료를 한 번에 투입해 동결시키는 방식으로 수평형·수직형·브라인식 등으로 구분되며, 연속형은 원료를 계속 투입·배출하는 연속식 장치이므로 배치식의 범주에 들지 않는다.
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