모두CBT
한천은 원료와 제조 방법에 따라 자연한천과 공업한천으로 구분한다. 공업한천의 원료와 탈수법의 연결이 옳은 것은?
개우무 - 동결탈수법
우뭇가사리 - 동건법
꼬시래기 - 압착탈수법
진두발 - 동건법
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