다음에서 설명하는 양식어류 종은?버들잎 모양의 렙토세팔루스(leptoc… | [수산물품질관리사 1차] 17년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[수산물품질관리사 1차] 17년 1회차
다음에서 설명하는 양식어류 종은?
- 버들잎 모양의 렙토세팔루스(leptocephalus) 유생기를 거치며, 성장하면서 해류를 따라 연안으로 이동한다.
- 주로 2~5월에 우리나라 서해와 남해 연안에 인접한 강 하구에서 종자(종묘)의 용도로 채포(포획)된다.
1
연어
2
뱀장어
3
가물치
4
메기
해설
버들잎 모양의 렙토세팔루스 유생기를 거치는 양식어류는 뱀장어이다.
뱀장어는 먼 바다에서 산란해 투명한 렙토세팔루스로 부화한 뒤 해류를 타고 연안으로 이동하면서 실뱀장어로 변태한다. 인공종자 생산이 어려워 2~5월 서해·남해로 이어지는 강 하구에서 이 실뱀장어를 잡아 양식용 종자로 쓴다.
연어는 바다에서 자라다 산란하러 강으로 거슬러 오르는 소하성 어류여서 렙토세팔루스 유생기가 없고, 가물치와 메기는 담수에서 산란·부화하는 어종이라 바다에서 강 하구로 올라오는 종자 채포 방식과 맞지 않는다.
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