원예산물의 증산작용에 의한 영향으로 옳지 않은 것은? | [농산물품질관리사 1차] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지

증산작용으로 인한 수분 스트레스는 오히려 에틸렌 생성을 촉진하므로 '에틸렌 생성 감소'라는 설명은 옳지 않다.
증산작용은 중량 감소, 위조(시들음) 발생, 세포막의 구조 변형(수분 손실에 따른 막 손상) 등을 유발한다.