농산물의 일반적인 특성으로 옳지 않은 것은? | [농산물품질관리사 1차] 16년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 16년 1회차
농산물의 일반적인 특성으로 옳지 않은 것은?
1
단위가치에 비해 부피가 크고 무겁다.
2
가격 변동에 대한 공급 반응에 물리적 시차가 존재한다.
3
가격은 계절적 특성을 지닌다.
4
다품목 소량 생산으로 상품화가 유리하다.
해설
농산물은 소품종 대량생산이 아니라 지역·농가별로 다품목 소량 생산 구조를 띠는 경우가 많아 오히려 상품화·규격화에 불리하다.
나머지는 농산물의 일반적 특성으로 타당하다.
- 단위가치에 비해 부피가 크고 무거워 유통비용 부담이 크다.
- 재배기간이 필요해 가격 변동에 대한 공급 반응에 물리적 시차가 존재한다.
- 생산의 계절성으로 인해 가격도 계절적 특성을 지닌다.
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