원예산물의 비파괴적 품질평가에 이용되지 않는 것은? | [농산물품질관리사 1차] 24년 1회차 기출문제 상세 페이지

EC meter(전기전도도계)는 시료를 짓이기거나 즙을 짜내는 등 파괴적인 방법으로 측정하는 경우가 일반적이어서 비파괴적 품질평가 방법에 해당하지 않는다.
근적외선분광법(NIR), 자기공명영상(MRI), 엑스선(X-ray)은 시료를 손상하지 않고 내부 품질이나 결함을 평가할 수 있는 대표적인 비파괴 검사 방법이다.