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반추가축의 소화기관 중 섭취한 영양소의 주된 소화·흡수가 일어나는 곳은? | [축산산업기사 필기] 19년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[축산산업기사 필기] 19년 2회차
반추가축의 소화기관 중 섭취한 영양소의 주된 소화·흡수가 일어나는 곳은?
1
소장
2
반추위
3
대장
4
식도
해설

반추위에서는 미생물이 섬유소를 발효해 휘발성지방산과 미생물체 단백질을 만들지만, 이렇게 만들어진 영양소까지 포함해 본격적인 소화와 흡수가 일어나는 곳은 소장이다.

소장은 융모로 표면적이 매우 넓고 췌액·담즙·장액의 소화효소가 모두 작용하는 구간이라, 단백질·전분·지방의 최종 소화와 아미노산·포도당·지방산의 흡수가 여기서 이루어진다.

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