모두CBT
제빙 장치에서 브라인의 온도가 -10℃이고, 얼음 두께가 20cm인 관빙의 결빙 소요시간은?
24.4시간
22.4시간
20.4시간
18.4시간
결빙 소요시간은 경험식 t=0.56 d2∣tb∣t=\dfrac{0.56\,d^2}{|t_b|}t=∣tb∣0.56d2(d: 두께 cm, tbt_btb: 브라인 온도)에 d=20d=20d=20, tb=−10t_b=-10tb=−10을 대입하면 t=0.56×40010=22.4 시간t=\dfrac{0.56\times400}{10}=22.4\,\mathrm{시간}t=100.56×400=22.4시간으로 정답과 일치한다.
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