양쪽성 물질에 대한 설명으로 옳은 것은? | [화공기사 필기] 22년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[화공기사 필기] 22년 1회차
양쪽성 물질에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
동일한 조건에서 여러 가지 축합반응을 일으키는 물질
2
수계 및 유계에서 계면활성제로 작용하는 물질
3
pKa 값이 7 이하인 물질
4
반응조건에 따라 산으로도 작용하고 염기로도 작용하는 물질
해설
양쪽성 물질은 반응조건에 따라 산으로도, 염기로도 작용할 수 있는 물질을 말한다.
예를 들어 아미노산처럼 하나의 분자 안에 산성기와 염기성기를 모두 가져, 상대 물질의 성질에 따라 양성자를 내주거나 받아들일 수 있다.
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