생체 내 글리코겐 대사에 대한 설명으로 틀린 것은? | [식품안전기사 필기] 15년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 15년 2회차
생체 내 글리코겐 대사에 대한 설명으로 틀린 것은?
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탈인산화된 glycogen synthetase a는 비활성형이다.
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glycogen synthetase는 UDP- glucose로부터 a-1,4 결합으로 전이시킨다.
3
글리코겐을 분해하는 가인산분해효소(phosphorylase)는 phosphorylase kinase에 의해 활성화된다.
4
근육세포는 glucose-6-phosphatase를 함유하지 않아 glucose-6-phosphate를 유리 glucose로 바꿀 수 없다.
해설
글리코겐 합성효소(glycogen synthetase)는 탈인산화되었을 때(a형) 오히려 활성형이며 인산화되면(b형) 비활성형이 되므로, 탈인산화된 a형이 비활성형이라는 설명은 틀렸다.
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