다음 중 공기 중의 질소를 고정할 수 있는 미생물 이 아닌 것은? | [식품안전기사 필기] 16년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 16년 2회차
다음 중 공기 중의 질소를 고정할 수 있는 미생물 이 아닌 것은?
1
Achromobacter sp.
2
Aerobacter aerogenes
3
Acetobacter aceti
4
Azotobacter uinelandii
해설
Acetobacter aceti는 에탄올을 초산으로 산화시키는 초산균으로 공기 중 질소를 고정하는 능력이 알려져 있지 않다.
Achromobacter sp., Aerobacter aerogenes, Azotobacter vinelandii는 질소고정 능력이 있는 미생물로 분류된다.
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