모두CBT
주정공업에서 glucose 1 ton을 발효시켜 얻을 수 있는 에탄올의 이론적 수량은?
180kg
511kg
244kg
711kg
포도당의 알코올 발효 반응식(C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2)에서 이론적 에탄올 수율은 다음과 같이 계산된다.2×46180×1000 kg=92180×1000≈511 kg\dfrac{2\times46}{180}\times1000\ \text{kg} = \dfrac{92}{180}\times1000 \approx 511\ \text{kg}1802×46×1000 kg=18092×1000≈511 kg
포도당의 알코올 발효 반응식(C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2)에서 이론적 에탄올 수율은 다음과 같이 계산된다.
2×46180×1000 kg=92180×1000≈511 kg\dfrac{2\times46}{180}\times1000\ \text{kg} = \dfrac{92}{180}\times1000 \approx 511\ \text{kg}1802×46×1000 kg=18092×1000≈511 kg
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.