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1[식품안전기사 필기] 21년 3회차
표준상태(0℃, 1기압)에서 진공도가 36 cmHg인 통조림이 같은 온도에서 대기압이 70 cmHg 상태인 경우 그 진공도는 얼마가 되는가?
1
24 cmHg
2
30 cmHg
3
36 cmHg
4
40 cmHg
해설

표준상태의 대기압을 76cmHg로 보면, 진공도 36cmHg인 통조림 내부의 절대압력은 76−36=40 cmHg76-36=40\ \mathrm{cmHg}이다.

온도가 같으므로 내부 절대압력은 변하지 않고, 대기압이 70cmHg으로 바뀌면 진공도는 70−40=30 cmHg70-40=30\ \mathrm{cmHg}가 되어 정답과 일치한다.

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