혐기성 소화단계를 가스분해단계, 산생성단계, 메탄생성 단계로 나눌 때 … | [폐기물처리기사 필기] 17년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[폐기물처리기사 필기] 17년 1회차
혐기성 소화단계를 가스분해단계, 산생성단계, 메탄생성 단계로 나눌 때 산생성단계에서 생성되는 물질과 가장 거리가 먼 것은?
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글리세린
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케톤
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알콜
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알데하이드
해설
혐기성 소화의 산생성단계(Acidogenesis)에서는 단당류 분해 후 주로 유기산(초산, 프로피온산 등), 알콜, 알데하이드, 케톤 등이 생성된다. 글리세린은 지질 가수분해 시 생성되는 물질로, 산생성단계보다는 지질 분해의 초기 단계(가스분해단계의 물질 붕괴)에서 주로 생성되며, 산생성단계 특이적 생성물이 아니다. 따라서 산생성단계에서 생성되는 물질과 가장 거리가 먼 것은 글리세린이다.
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