사람이 일생을 통하여 매일 섭취하여도 아무런 영향을 주지 않는 약량을 … | [식물보호산업기사 필기] 17년 1회차 기출문제 상세 페이지

최대무작용량(NOEL/NOAEL)은 일생 동안 계속 섭취하더라도 현재의 의학적 판단으로 아무런 이상을 인지할 수 없는 약량으로, 만성독성시험 등의 결과에서 어떠한 영향도 나타나지 않은 최대 투여량을 뜻한다. 보통 체중 1kg당 1일 mg 단위로 표시한다.
1일 섭취허용량(ADI)은 이 값을 그대로 쓰는 것이 아니라, 동물과 사람의 종간 차이(10)와 개인차(10)를 고려한 안전계수를 적용해 $\mathrm{ADI}=\dfrac{\text{최대무작용량}}{100}$ 수준으로 낮춰 정한 허용 섭취량 기준이다. 즉 최대무작용량이 실험에서 얻는 원자료이고, 1일 섭취허용량은 여기서 안전계수를 거쳐 산출되는 관리값이라는 점에서 구분된다.
최대잔류허용량(잔류허용기준, MRL)은 사람의 섭취량이 아니라 농산물에 남아 있어도 되는 잔류농도의 상한을 mg/kg으로 정한 기준으로, 1일 섭취허용량과 국민 식품섭취량을 근거로 설정된다.