계면활성제 중 가용화 작용이 큰 HLB(Hydrophile-Lipoph… | [식물보호기사 필기] 21년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[식물보호기사 필기] 21년 2회차
계면활성제 중 가용화 작용이 큰 HLB(Hydrophile-Lipophile Balance) 값으로 가장 옳은 것은?
1
1~3
2
4~7
3
9~12
4
15~18
해설
HLB 값은 계면활성제의 친수성과 친유성의 균형을 나타내며, 값이 클수록 친수성이 강해 물에 잘 녹는다. 가용화 작용은 친수성이 큰 쪽에서 뚜렷하게 나타나므로 HLB 값이 15~18 정도로 높은 범위가 이에 해당한다.
값이 낮은 범위는 소포나 유중수적형 유화 등 친유성이 요구되는 작용에 적합하다.
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