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다음 중 무배유 종자에 해당하는 것은?
보리
상추
밀
옥수수
종자는 배유에 저장양분이 남아있는 유배유종자와, 발달 과정에서 배유가 흡수되어 저장양분이 자엽(떡잎)에 축적되는 무배유종자로 구분된다. 벼과 작물인 보리·밀·옥수수는 대표적인 유배유종자인 반면, 국화과인 상추는 배유가 퇴화되어 없어지는 무배유종자이므로 정답은 상추이다.
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