고구마의 전분 함량 변이와 관련된 요인에 대한 설명으로 가장 옳지 않은… | [9급 서울시 식용작물] 19년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[9급 서울시 식용작물] 19년 2회차
고구마의 전분 함량 변이와 관련된 요인에 대한 설명으로 가장 옳지 않은 것은?
1
품종의 유전적 특성에 따른 전분 함량의 차이가 있다.
2
저장기간이 경과함에 따라 전분 함량이 낮아진다.
3
질소질 비료를 많이 시용할 경우에는 전분 함량이 낮아진다.
4
열대산은 전분 함량이 높고, 당분 함량이 낮다.
해설
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