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원가 구성에 관한 식으로 옳지 않은 것은? | [양식조리기능사 필기] 2025년 2회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지

1[양식조리기능사 필기] 2025년 2회 기출복원 모의고사

원가 구성에 관한 식으로 옳지 않은 것은?

1
직접원가 = 직접재료비 + 직접노무비 + 직접경비
2
제조원가 = 직접원가 + 제조간접비
3
총원가 = 제조원가 + 판매비와 관리비
4
판매가격 = 총원가 − 이익
해설

판매가격은 총원가에 이익을 더한 것이므로 총원가에서 이익을 뺀다는 식이 옳지 않다.

원가는 직접원가(직접재료비+직접노무비+직접경비) → 제조원가(직접원가+제조간접비) → 총원가(제조원가+판매비와 관리비) → 판매가격(총원가+이익) 순으로 누적 구성된다.

근거: 원가 — 원가의 구성(직접원가·제조원가·총원가·판매가격)

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