다음에서 설명하는 허브는?○ 학명은 Mentha spp.이다.○ 꿀풀과… | [9급 지방직 고졸경채 재배] 22년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[9급 지방직 고졸경채 재배] 22년 1회차
다음에서 설명하는 허브는?○ 학명은 Mentha spp.이다.
○ 꿀풀과에 속하는 여러해살이풀로 식물 전체에 독특한 향기가 있다.
○ 신경 안정, 긴장 완화 효과가 있다.
○ 잎은 타원형으로 뾰족한 편이고, 꽃은 수상화서로 작은 꽃이 계단상으로 돌려난다.
○ 기부는 포복성이나 줄기는 윗부분이 곧게 자란다.
1
로즈메리
2
겨자
3
박하
4
라벤더
해설
학명이 Mentha인 꿀풀과 여러해살이 허브는 박하(민트)다.
박하는 식물 전체에 멘톨 계열의 독특한 향이 있고, 줄기 아래는 기는 성질이 있으며 신경 안정 효과로 차·향료에 쓰인다.
- 로즈메리는 꿀풀과이지만 학명이 Salvia rosmarinus(옛 Rosmarinus)로 잎이 바늘 모양인 상록 관목이다.
- 겨자는 꿀풀과가 아닌 십자화과 작물이다.
- 라벤더는 꿀풀과이지만 학명이 Lavandula이고 잎이 가늘고 긴 관목성 허브다.
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