잡곡에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? | [7급 국가직 식용작물학] 25년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[7급 국가직 식용작물학] 25년 1회차
잡곡에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
수수의 종실은 영과이다.
2
봄조는 파종기에 관계없이 그루조보다 출수와 성숙이 늦다.
3
일반적으로 여름메밀 품종이 가을메밀 품종에 비해 루틴 함량이 높다.
4
율무는 암꽃과 수꽃이 구분 된다.
해설
봄조가 그루조보다 출수와 성숙이 늦다는 설명이 틀렸다. 봄조는 감온형으로 그루조보다 출수·성숙이 빠르다.
그루조는 맥류 뒤에 심는 감광형으로, 일장이 짧아지는 가을에야 출수하므로 봄조보다 늦다.
- 수수의 종실은 과피와 종피가 붙어 있는 영과이다.
- 여름메밀 품종은 가을메밀 품종보다 루틴 함량이 높은 편이다.
- 율무는 한 그루에 암꽃과 수꽃이 따로 달리는 자웅동주이화이다.
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