김OO 대상자는 우유를 마시고 30분쯤 지나면 배가 부글거리고 더부룩하… | 간호조무사 동형모의고사 20회 상세 페이지
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김OO 대상자는 우유를 마시고 30분쯤 지나면 배가 부글거리고 더부룩하며 설사를 한다. 피부 발진이나 호흡곤란은 없고 다른 음식에서는 이런 증상이 없다. 원인으로 가장 가능성이 높은 것은?
1
우유 단백질에 대한 급성 알레르기 반응이다
2
우유 속 칼슘이 장 점막을 직접 손상시킨다
3
유당을 분해하는 효소인 락타아제가 부족하다
4
위산이 지나치게 많이 분비되어 위벽이 상했다
5
지방을 소화하는 담즙이 전혀 분비되지 않는다
해설
우유를 마신 뒤 복부팽만과 설사가 생기는 것은 락타아제가 부족해 유당을 소화하지 못하는 유당불내증이다.
분해되지 못한 유당이 대장에서 발효되어 가스와 설사를 일으키므로 발효유나 유당을 줄인 제품을 이용하게 한다.
- 단백질 알레르기: 대개 발진·호흡곤란 같은 면역 반응이 함께 나타난다.
- 담즙 분비 없음: 기름진 음식 전반에서 증상이 생긴다.
- 위산 과다: 우유에만 국한된 설사의 원인이 아니다.
- 칼슘의 점막 손상: 근거 없는 설명이다.
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