목재의 조성에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? | [9급 지방직 공업화학] 17년 2회차 기출문제 상세 페이지

헤미셀룰로오스는 단당류가 아니라 여러 당이 결합한 다당류이므로 이 설명이 옳지 않다.
헤미셀룰로오스는 자일로스·만노스 등 여러 단당이 연결된 가지 달린 다당류로, 셀룰로오스와 함께 세포벽을 이룬다.
가장 많은 성분이 셀룰로오스: 목재 성분 중 셀룰로오스 비중이 가장 크다.
셀룰로오스의 구성 단위가 글루코오스: 글루코오스가 β-1,4 결합으로 이어진 다당류다.
리그닌의 결합 작용: 방향족 고분자로 섬유와 세포 사이를 굳게 접착해 강도를 준다.