맥류의 생리생태적 특성에 대한 설명으로 옳은 것은? | [9급 지방직 식용작물] 19년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[9급 지방직 식용작물] 19년 1회차
맥류의 생리생태적 특성에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
보리는 밀보다 심근성이어서 건조하고 메마른 토양에서도 잘 견딘다.
2
맥류에서 춘파성이 클수록 더 낮은 온도를 거쳐야 출수할 수 있다.
3
겉보리의 종실은 영과로 외부의 충격에 의해 껍질과 쉽게 분리된다.
4
호밀은 맥류 중 내한성(耐寒性)이 커서 －25℃에서 월동이 가능하다.
해설
호밀은 맥류 중 내한성이 가장 커서 매우 낮은 기온에서도 월동이 가능하다.
맥류의 내한성은 대체로 호밀 > 밀 > 보리 순이다.
- 보리와 밀의 근계: 보리는 밀보다 천근성이어서 건조하고 메마른 토양에 약하다.
- 춘파성: 저온을 거쳐야 출수하는 성질은 추파성이며, 추파성이 클수록 더 낮은 온도가 필요하다.
- 겉보리 종실: 껍질(내·외영)이 종실에 유착되어 있어 쉽게 분리되지 않는다.
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