브로일러 양계 경영의 장점과 거리가 먼 것은? | [축산기능사 필기] 03년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[축산기능사 필기] 03년 1회차
브로일러 양계 경영의 장점과 거리가 먼 것은?
1
자본회전이 빠르다.
2
생산량의 출하 조정이 가장 잘 된다.
3
사료 효율이 높다.
4
위험 부담 기간이 짧다.
해설
브로일러 양계 경영의 장점으로 보기 어려운 것은 생산량의 출하 조정이 잘 된다는 설명이다.
브로일러는 일정한 사육 일령과 체중에 도달하면 출하해야 하는 특성상, 시장 상황에 맞춰 출하 시기를 유연하게 조정하기가 오히려 어렵다.
반면 자본회전이 빠르고 사료 효율이 높으며 사육 기간이 짧아 위험 부담 기간이 짧다는 점은 브로일러 경영의 실질적인 장점이다.
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