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1[한식조리기능사 필기] 2025년 2회 기출복원 모의고사
분말소화약제 가운데 일반화재(A급)·유류화재(B급)·전기화재(C급)에 모두 쓸 수 있는 것은?
1
제1종 분말(탄산수소나트륨)
2
제2종 분말(탄산수소칼륨)
3
제3종 분말(제1인산암모늄)
4
제4종 분말(탄산수소칼륨과 요소)
해설
일반·유류·전기 화재에 모두 쓸 수 있는 것은 제3종 분말소화약제인 제1인산암모늄이다.
제3종은 열분해 때 생기는 메타인산이 타는 물질 표면에 막을 만들어 일반화재까지 막아 주므로 A·B·C급에 두루 쓰이고, 나머지 분말약제는 유류·전기 화재에만 적응한다.
근거: 안전관리 — 분말소화약제의 종별 적응화재
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