케이크 제조시 첨가되는 탈지분유에서 얻을 수 있는 영양소는? | [제빵기능사 필기] 03년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 03년 1회차

케이크 제조시 첨가되는 탈지분유에서 얻을 수 있는 영양소는?

갈락토오스

맥아당

이눌린

설탕

해설

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