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지방분해효소와 관계없는 것은? | [제빵기능사 필기] 06년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 06년 3회차
지방분해효소와 관계없는 것은?
1
리파아제
2
스테압신
3
포스포리파아제
4
말타아제
해설
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