다음 중 밀가루 개량제가 아닌 것은? | [제빵기능사 필기] 07년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 07년 2회차

다음 중 밀가루 개량제가 아닌 것은?

과산화벤조일

과황산암모늄

염화칼슘

브롬산칼륨

해설

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