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1[제빵기능사 필기] 08년 2회차
원인균이 내열성포자를 형성하기 때문에 병든 가축의 사체를 처리할 경우 반드시 소각처리 하여야 하는 인수 공통전염병은?
1
돈단독
2
결핵
3
파상열
4
탄저병
해설
원인균이 내열성 포자를 형성해 병든 가축의 사체를 반드시 소각처리해야 하는 인수공통전염병은 탄저병이다.
탄저균의 포자는 열과 건조에 매우 강해 땅에 매몰해도 장기간 생존하므로, 감염 가축의 사체는 소각하여 포자가 토양으로 퍼지는 것을 막아야 한다.
- 돈단독, 결핵, 파상열은 모두 인수공통전염병이지만 내열성 포자를 형성하지는 않는다.
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