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복어의 독소 성분은? | [제빵기능사 필기] 09년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 09년 3회차

복어의 독소 성분은?

1

엔테로톡신(enterotoxin)

2

테트로도톡신(tetrodotoxin)

3

무스카린(muscarine)

4

솔라닌(solanine)

해설

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