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1[제빵기능사 필기] 10년 1회차

유장(whey products) 에 탈지분유, 밀가루, 대두분 등을 혼합하여 탈지 분유의 기능과 유사하게 한 제품은?

시유

농축 우유

대용 분유

전지분유

해설

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