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소화기관에 대한 설명으로 틀린 것은? | [제빵기능사 필기] 11년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 11년 1회차
소화기관에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
위는 강알칼리의 위액을 분비한다.
2
이자(체장)는 당대사호르몬의 내분비선이다.
3
소장은 영양분을 소화, 흡수한다.
4
대장은 수분을 흡수하는 역할을 한다.
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