모두CBT
쿠키의 퍼짐이 나빠지는 경우에 대한 설명 중 틀리는 것은?
높은 오븐 온도
과도한 믹싱
입자가 고운 설탕사용
반죽이 알칼리성
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.