시유의 일반적인 단백질과 지방 함량은? | [제과기능사 필기] 02년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 02년 4회차

시유의 일반적인 단백질과 지방 함량은?

약 20% 이상씩

약 15% 이상씩

약 10% 정도씩

약 3% 정도씩

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