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독소형 식중독은 체외 독소에 의하여 일어나게 된다. 보툴리누스 식중독균… | [제과기능사 필기] 03년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 03년 1회차
독소형 식중독은 체외 독소에 의하여 일어나게 된다. 보툴리누스 식중독균이 생성하는 독소는?
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엔테로톡신
2
엔도톡신
3
뉴로톡신
4
테트로도톡신
해설
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