아밀로덱스트린(amylodextrin)의 요오드 반응의 색깔은? | [제과기능사 필기] 04년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 04년 1회차

아밀로덱스트린(amylodextrin)의 요오드 반응의 색깔은?

청남색

적갈색

황색

무색

해설

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