모두CBT

병원성 대장균 식중독의 가장 적당한 예방책은? | [제과기능사 필기] 05년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 05년 1회차
병원성 대장균 식중독의 가장 적당한 예방책은?
1
위생동물의 구제를 철저히 한다.
2
어류의 내장을 제거하고 충분히 세척한다.
3
어패류는 민물로 깨끗이 씻는다.
4
건강보균자나 환자의 분변오염을 방지한다.
해설
등록된 해설이 없습니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.