야채를 통해 감염되는 대표적인 기생충은? | [제과기능사 필기] 06년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[제과기능사 필기] 06년 3회차
야채를 통해 감염되는 대표적인 기생충은?
1
광절열두조충
2
선모충
3
회충
4
폐흡충
해설
회충은 오염된 야채에 묻은 알을 통해 경구 감염되는 대표적인 토양매개성 기생충이다.
- 광절열두조충은 민물고기를 매개로 감염된다.
- 선모충은 돼지고기 등 육류 섭취로 감염된다.
- 폐흡충은 민물 게·가재를 날로 먹었을 때 감염된다.
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