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유당분해효소결핍증(유당불내증)의 일반적인 증세가 아닌 것은? | [제과기능사 필기] 07년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 07년 2회차
유당분해효소결핍증(유당불내증)의 일반적인 증세가 아닌 것은?
1
복부경련
2
설사
3
발진
4
메스꺼움
해설

유당불내증은 유당분해효소(락타아제) 부족으로 우유 속 유당이 소화되지 못해 나타나는 증상으로, 복부경련·설사·메스꺼움 등 소화기 증상이 대표적이다.

발진은 피부 증상으로 유당불내증의 일반적인 증세에 해당하지 않는다.

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