다음 중 미생물의 증식에 대한 설명으로 틀린 것은? | [제과기능사 필기] 08년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[제과기능사 필기] 08년 4회차
다음 중 미생물의 증식에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
한 종류의 미생물이 많이 번식하면 다른 미생물의 번식이 억제될 수 있다.
2
수분 함량이 낮은 저장 곡류에서도 미생물은 증식할 수 있다.
3
냉장온도에서는 유해미생물이 전혀 증식할 수 없다.
4
70℃에서도 생육이 가능한 미생물이 있다.
해설
등록된 해설이 없습니다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.